Печени ябълки с червено вино

Необходими продукти( порцията е за 4ма души) :

1.    4 ябълки Галаю
2.    1/2 Бутилка червено вино
3.   50 гр кафява захар 
4.    1 пакетче  ванилия
5.    1/2 ч.л. канела
6.    1 лимон

• Обелете ябълките, махнете твърдата сърцевина и ги нарежете на средно тънки филийки
• Поставяте в тенджера, дабавяре червеното вино, захарта, ванилията, канелата и сока от лимона
• Оставяте да ври за 15 мин на слаб огън, без да захлупвате тенджерата.
• Наливате в тумбести чаши 4 на брой и сервирате като изстине