Вилямова масловка са сладки, слабо кисели, сочни, нежни и топящи се. Имат силен мускатов аромат. От тях се получават много вкусни десерти. Плодът е с тънка и гладка кожица. Периодът им на зреене е между 20-30 август. Вилямова масловка понасят добре транспортирането.
Добре се опрашва с круши Паскрасан и Клапов любимец. Също така е добър опрашител. Вилямова масловка е устойчива на зимни и повратни студове и на струпясване.