Ще ви предложим специална рецепта – фондю за астматици.
Необходими продукти (за 4 души)
- 4 ябълки Гала
- 1 Лимон
- 100 гр черен шоколад
- 50г пудра захар
- 1 с. л. сметана
- 25 гр масло
- Измийте ябълките, отстранете твърдата сърцевина и нарежете на дебели резени. Полейте ги със сок от лимон и забодете във всеки разен по една клечка за зъби.
- Начупете шоколада в тенджера, прибавете маслото и оставете да се топи на водна баня или на съвсем слаб огън, като бъркате постоянно.
- Прибавете захарта и сметаната и разбъркайте добре.
- Разпределете в 4ри огнеопорни съда за печене и ги сложете в 4 чинии с ябълките, подредени като венец.